ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ สินค้าโอทอป เป็นที่สนใจของกลุ่มผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศเป็นจำนวนมาก สร้างรายได้ให้กับแต่ละชุมชนที่เข้าร่วมโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ หรือเรียกสั้นๆ ว่า โอทอป (OTOP) ทำให้คุณภาพชีวิตและความเป็นอยู่ของชุมชนที่เข้าร่วมโครงการยกระดับดีขึ้น ชุมชนมีรายได้เพิ่มขึ้น ผลิตภัณฑ์สินค้าถูกพัฒนาปรับปรุงให้มีคุณภาพที่ดีขึ้น มีบรรจุภัณฑ์ที่สวยงามทันสมัย โดยการช่วยจากภาครัฐเข้าไปช่วยในการให้ความรู้ในเรื่องการพัฒนาสินค้า การบริหารจัดการต่างๆ ช่วยหาช่องทาง หาตลาดทั้งในและต่างประเทศในการนำสินค้าออกสู่ระดับสากล
10 ผลิตภัณฑ์ สินค้าโอทอป ระดับห้าดาว
เราจะมาดูกัน 10 ผลิตภัณฑ์สินค้าโอทอปตัวที่น่าสนใจ เป็นสินค้าขายดี เป็นที่สนใจของกลุ่มผู้บริโภคทั้งในประเทศ และต่างประเทศ มีสินค้าตัวใดบ้าง ตรงกับที่เราคิดหรือเปล่า เผื่อจะได้ไอเดียบางอย่าง ในการเลือกซื้อหาของฝาก สำหรับบุคคลที่เราเคารพรักนับถือ เนื่องในโอกาสต่างๆ
- กาแฟเขาทะลุ จังหวัดชุมพร
- ผ้าหม้อห้อม จังหวัดแพร่
- ผลิตภัณฑ์กระจูด จังหวัดพัทลุง
- กล้วยตาก Organic จังหวัดพิษณุโลก
- ผ้าขิดไหม จังหวัดหนองบัวลำภู
- เครื่องเบญจรงค์ จังหวัดมหาสารคาม
- กุนเชียง บ้านไผ่ จังหวัดขอนแก่น
- หมูหยอง จังหวัดชลบุรี
- ข้าวตังหน้าหมูหยอง จังหวัดอยุธยา
- เครื่องดื่มสมุนไพร จังหวัดนครราชสีมา
1. กาแฟเขาทะลุ จังหวัดชุมพร
กาแฟเขาทะลุ กาแฟชื่อดังของจังหวัดชุมพร หนึ่งในสินค้าโอทอป ที่อยากแนะนำให้ทุกๆ คนได้รู้จักกัน กาแฟของเขาทะลุเป็นกาแฟโรบัสต้า รสชาติของกาแฟหอม กลมกล่อม มีหลายระดับความเข้มข้น สำหรับให้คนที่ชอบดื่มกาแฟได้เลือก ขอบอกว่าห้ามพลาดสำหรับกาแฟเขาทะลุ เป็นสินค้าโอทอป ที่สามารถซื้อเป็นของฝาก หรือจะซื้อไปชงดื่มเองก็ได้ ราคาก็ไม่แพงด้วย
2. เสื้อผ้าหม้อห้อม จังหวัดแพร่
เสื้อผ้าหม้อห้อม จังหวัดแพร่ เป็นเสื้อผ้าเครื่องแต่งกายพื้นเมืองของภาคเหนือ เป็นเสื้อผ้าที่สวยงาม มีเอกลักษณ์ของตัวเอง เนื้อผ้ามีคุณภาพดี เป็นเสื้อผ้าแบบดั้งเดิมเรียบง่าย สวมใส่สบาย ในส่วนของ ส่วนขั้นตอนในการทำเสื้อผ้าหม้อห้อมนั้น จะเป็นขั้นตอนการผลิตแบบดั้งเดิม ตั้งแต่การย้อมสีผ้าหม้อห้อม จะย้อมด้วยสีธรรมชาติจากต้นหอม เหมาะสำหรับซื้อเป็นของฝากให้กับผู้หลักผู้ใหญ่ หรือจะซื้อเอาไว้ใส่เองก็ได้
3. ผลิตภัณฑ์กระจูด จังหวัดพัทลุง
ผลิตภัณฑ์กระจูด จังหวัดพัทลุง เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจาก ต้นกกกระจูด ซึ่งเป็นวัสดุที่มีอยู่ในท้องถิ่นหาได้ไม่ยาก เป็นสินค้าระดับ TOP 5 ของจังหวัดพัทลุง ส่วนใหญ่เป็นสินค้าหัตถกรรมจักสาน ที่ทำออกมาทันสมัย มีลวดลายสวยงาม สินค้ามีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง มีทั้ง กระเป๋าถือ กระเป๋าสะพาย กระเป๋าใส่เงิน กระเป๋าถือ ตะกร้าใส่ของ รูปทรงต่างๆ ที่ผลิดออกมาสวยงามน่าซื้อมาก
ขอบคุณภาพจาก : http://gopuimee.blogspot.com/2015/07/blog-post_30.html
4. กล้วยตาก Organic จังหวัดพิษณุโลก
กล้วยตาก Organic จังหวัดพิษณุโลก ผลิตภัณฑ์ชนะเลิศการประกวด Top Ten of OTOP CITY 2015 เป็นอาหารโอทอป อีกหนึ่งอย่างที่อยากแนะนำให้รู้จักกัน เป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกล้วยของจังหวัดพิษณุโลกที่มีรสชาติอร่อย ถูกหลักอนามัย มีประโยชน์ จะซื้อเป็นของฝาก หรือไว้ทานเล่นเองก็ได้ ถ้ามีโอกาสได้มาพิษณุโลก หรือไปเดินชมงานแสดงสินค้าโอทอป อย่าพลาดซื้อมาลองทานดู
ขอบคุณภาพจาก: https://khoku3.wordpress.com/กลุ่มผู้ผลิต-ผู้ประกอบก/
5. ผ้าขิดไหม จังหวัดหนองบัวลำภู
สำหรับสินค้าโอทอปประเภทผ้าทอ ขอแนะนำ ผ้าชิดไหม ของกลุ่มทอผ้าขิดไหมบ้านโพธิ์คำ อำเภอนากลาง จังหวัดหนองบัวลำภู เป็นผ้าทอมือมีลวดลาย สีสันสวยงาม มีเอกลักษณ์ มีลายที่ได้รับความนิยมมากกว่า 40 แบบ ได้รับรางวัลจากการประกวดมาแล้วมากมายหลายที่ เช่น ลายเพชรพระอุมา ลายขจรคู่ ลายบัวบาน ลายดาวล้อมเพชร ลายเพชรมณี ลายอินถวา ลายมรดกไทย และลายอื่นๆ
6. เครื่องเบญจรงค์ จังหวัดมหาสารคาม
สินค้าโอทอปประเภทงานศิลปหัตถกรรม เครื่องปั้นดินเผาประเภท เซรามิคส์ (Ceramics) ที่มีชื่อเสียง มีคุณภาพดีได้รับการยอมรับ ขอแนะนำเครื่องเบญจรงค์ จังหวัดมหาสารคาม ของกลุ่มผู้ผลิตเบญจรงค์ตำบลคลองมะเดื่อ ผลิตภัณฑ์เด่นของกลุ่มนี้ มี 2 ประเภท คือ เครื่องลายคราม และเบญจรงค์
- เครื่องลายคราม เช่น พวกของชำร่วย, กาน้ำชาม แก้วน้ำ, เครื่องสุขภัณฑ์ลายคราม เช่น อ่างล้างหน้า เป็นต้น
- เครื่องเบญจรงค์ เช่น เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร, โถพลู, แก้วน้ำ, กรอบรูปเซรามิค
7. กุนเชียง บ้านไผ่ จังหวัดขอนแก่น
กุนเชียงหมูบ้านไผ่ เป็นกุนเชียงระดับตำนานของจังหวัดขอนแก่น ร้านขึ้นชื่ออย่าง ร้านกุนเชียงบ้านไผ่ลิ้มซินเฮียง เป็นร้านที่เปิดมานานเกือบ 100 ปี เป็นนร้านขายของฝากที่มีชื่อเสียงของขอนแก่น รสชาติของกุนเชียงเป็นสูตรดั้งเดิมมาจากเมืองจีนมีการพัฒนาและสืบทอดต่อๆ กันมาหลายรุ่นแต่ยังคงรสชาติดความอร่อย เคยได้รับรางวัลสินค้าโอท็อป 5 ดาวระดับประเทศจากกระทรวงมหาดไทย การันตีคุณภาพของสินค้ามาแล้ว
8. หมูหยอง จังหวัดชลบุรี
หมูหยองผลิตภัณฑ์แปรรูปจากหมูอาหารคู่ครัวไทยทานกับข้าวต้มร้อนๆ ได้รสชาติอร่อยไม่เบา ถ้าพูดถึงหมูหยองแล้ว ต้องขอแนะนำร้านตะวันออกหมูหยอง หมูหยองเจ้าดังของจังหวัดชลบุรี เป็น สินค้าโอท็อปห้าดาว เคยได้รับรางวัลจากการคัดสรร โอท็อป ระดับ 5 ดาว ระดับประเทศในปี 2547 สินค้าของที่นี่มีหลากหลาย เช่น หมูหยอง ข้าวเกรียบหน้าหมูหยอง ทองม้วนสอดไส้หมูหยอง ข้าวแต๋นหน้าหมูหยอง รสชาติความอร่อยของเจ้านี้ถือว่าใช้ได้ทีเดียว สามารถซื้อเป็นของฝาก ของทานเล่นได้ ถ้าแวะไปแถวชลบุรีอย่าพลาด! ลองซื้อมาชิมกัน
9. ข้าวตังหน้าหมูหยอง จังหวัดอยุธยา
ข้าวตังหน้าหมูหยอง บ้านขนมกรกมล เป็นสินค้าโอทอประดับ 5 ดาว เคยได้รับรางวัล สุดยอดหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ไทย ปี พ.ศ. 2559 มาแล้ว ข้าวตังเป็นอาหารว่างทานเล่น จะทานคู่กับน้ำชา หรือกาแฟ ก็ได้ ข้าวตังหน้าตั้ง สามารถซื้อให้เป็นของขวัญ หรือของฝาก ในเทศกาลต่างๆ ได้ ข้าวตังเป็นของทานเล่นสมัยโบราณที่ในสมัยก่อนทำมาจากข้าวสุกก้นหม้อ นำไปตากแดดให้แห้ง และนำไปทำเป็นอาหารว่าง ปัจจุบันมีการพัฒนาสูตรปรุงแต่งหน้า ด้วยหมูหยอง หรืองาขาว งาดำ เม็ดธัญพืช เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ
ขอบคุณภาพจาก http://www.bangyeetho.go.th
10. เครื่องดื่มสมุนไพร จังหวัดนครราชสีมา
ของดีมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย สามารถซื้อเป็นของฝากได้ในหลายๆ โอกาสขอแนะนำเป็น เครื่องดื่มสมุนไพร ปัจจุบันมีการนำพืชสมุนไพรมาแปรรูปเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรหลากหลายชนิด เช่น น้ำตะไคร้ ที่นำต้นตะไคร้มาแปรรูปผลิตเป็นน้ำตะไคร้สมุนไพร หรือน้ำอัญชัญ ที่นำดอกอัญชัญมาแปรรูปผลิตเป็นน้ำอัญชัญ ซึ่งนอกจากจะช่วยในการแก้กระหายน้ำแล้ว การดื่มเครื่องดื่มสมุนไพร ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายอีกด้วย เพราะสมุนไพรบางชนิดมีสรรพคุณทางยา ช่วยในการป้องกันและรักษาโรคบางอย่างได้อีกด้วย
ขอบคุณข้อมูลโอทอป : https://th.wikipedia.org/wiki/หนึ่งตำบล_หนึ่งผลิตภัณฑ์
Liger นักเขียนผู้หลงใหลในการแสวงหาความรู้และแบ่งปันสิ่งดีๆ สู่ผู้อื่น ด้วยความรักและสนในการเรียนรู้ค้นคว้าหาสิ่งใหม่เพื่อที่จะเผยแพร่ความรู้ ข้อมูล สาระดีคุณค่า นำมาถ่ายทอดในรูปแบบที่เข้าใจง่ายและน่าติดตาม หวังว่าสิ่งที่ผมถ่ายทอดจะเป็นประโยชน์และสร้างคุณค่าให้กับผู้อ่านทุกคน ทำให้สังคมแห่งการเรียนรู้เติบโตและพัฒนาไปด้วยกัน